DKN Kalite Yönetim Danışmanlık

Azerbaycan XXI Century International Education and Innovation Center

DKN Kalite Yönetim Danışmanlık Hizmet Şekli:   

- Öğrenci ve personel yemeklerinin üretilmesi için;  gerekli ekibin belirlenmesi, teknik ve operasyonel eğitimlerinin verilmesi, 

- Yaş grubuna uygun olarak;  kalori ve besin değeri dengesi uygun menülerin hazırlanması hususunda gerekli yönlendirmelerin gerçekleştirilmesi,

- Gıda güvenliği prensipleri ve ulusal gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretim, depolama ve servis yapılabilmesi için gerekli  sistemin ve dökümantasyonun oluşturulması hususunda yönlendirmelerin gerçekleştirilmesi, 

-  Toplam Kalite Yönetimi  ve Gıda Güvenliği denetimlerinin gerçekleştirilmesi.

- Denetim sonlarında;  denetim bulgularını ve önerileri içeren raporlamanın yapılması.

- Sistemin doğru işleyişi hususunda gerekli yönetici ve personel eğitimlerinin verilmesi.